風玥茶研所 茶文旅程

▲風玥茶研所於南投縣茶商同業工會
凍頂老茶競賽榮獲「冠金獎」

陳年茶為歲月淬鍊之珍品
不僅具有歷史底韻
值得細細品味
亦可將其視為古董藝品鑑賞雅存

而近年來台灣烏龍茶更因
長年存放將轉換出各式奇妙風味
的特質
吸引眾多行家盛舉封茶活動
引領藏茶風潮

▲風玥茶研所 連續三年獲頒

比利時iTi國際風味評鑑「極致三星獎」

新年度比利時iTi國際風味評鑑

來自全球數千項產品齊聚參評

台灣身為優質烏龍茶生產國

亦有眾多茶產業者積極參與

共同展現特色茶卓越品質

鴛鴦、蒙古、麻辣、酸菜⋯⋯

今天您想吃什麼？

百「鍋」爭鳴、推陳出新的年代

有沒有什麼「古早味」

讓人們念念難忘

特顯歷久彌新？

▲風玥茶研所

2021年再次榮獲

世界品質評鑑大賞「金質獎」

國際評鑑標章

已成為眾多業者

展現品質的目標

不少台灣茶產業者費盡心思

備妥優質茶品前往參評

期望受到國際評審青睞！

風玥茶研所產製的

台灣高山炭焙蜜香烏龍茶

憑藉獨特「精工烘焙風格」

於去年獲頒Monde Selection

世界品質評鑑大賞「金質獎」

今年再度蟬聯此獎項

你以為台灣經典的烏龍

只能搭配傳統茶具與甜點嗎？

日前於南投舉辦的簽書茶會

將東方茶與西方新古典結合

呈現出意想不到的火花

原來「炭焙烏龍茶」

遇上「法式巧克力蛋糕」

口感竟是如此巧妙！

藝術欣賞是細微的感官體驗

能勾起觀者的想像力

影射情感、體驗生活等更貼身的層面

而年度盛大《波隆納世界插畫展》

今年再次來台

清明連假期間

風玥茶研所 重拾童心

與藝術產生連結

把握展期前往兒童新樂園文創館

感受年度盛事「插畫界奧斯卡」

多位插畫家精心之作！

疫情期間
適合旅遊的範圍縮減不少
相信各位對於旅行的興致依舊不減
即便生活再怎麼忙碌
也值得放慢腳步
為生活增添美好 自在感受慢生活​ 

▲手搖飲茶如何喝得安心？
專家分享選擇重點

對於許多人來說
天天一杯手搖飲茶已成了「小確幸」！
但日前食藥署公布最新查驗不合格名單
包括知名茶品牌TWG洋甘菊茶等
都被驗出農藥違規紛紛遭退運銷毀
這些「瑕疵」茶葉除了製成茶包以外
也是許多手搖茶飲店的原物料

到底該怎麼喝得安心？
專家親曝「手搖飲也能享用好茶」
三大重點快來筆記！

▲台灣烏龍茶典藏逾30年

從清新花香變換為翩然陳韻

風玥茶研所 陳年烏龍茶競賽常勝軍

台灣烏龍茶典藏逾30年

台灣陳年烏龍茶蘊藏著歲月茶香氣息

成了許多藏家傾慕之收藏品

東方美人茶為盛夏之際的華麗茶品

從味蕾開啟一段

屬於東方文化的茶學旅途

名為美人的茶葉於芒種之際與蟬兒相依

締造出高貴典雅的香氣與滋味

至今仍風靡全球